勿洛美食城

该项目范围包括为勿洛第4大道的勿洛美食城 、持续增产式、6层美食建筑提供多专业咨询服务。

勿洛美食城是食品业内一个多层和多租户美食中心。该中心由约140个单元组成，空间布局合理，采用模块化扩张，并设计为保证食品安全和卫生。被动设计特征包括提供一个中央庭院及平面布局上预留多个空白区以便打孔及确保自然采光及通风，这对排除废气和气味散发尤其重要。

设计团队在大赛中突破被动设计的界限，将自然通风最为主要设计要素。其结果为在车道、生产空间和排烟控制区避免了机械通风。微观设计方面，在提供专用排气井、烟道、柴油和天然气供应方面进行了精心考虑。